Box repas de produits de qualité livrées

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Plats cuisinés

Envie de manger un bon petit plat maison fait à base de produits de saison, frais et sans conservateurs?

Les plats cuisinés sont préparés par Philippe, le chef de la cantine durable Refresh, et son équipe d'apprentis cuisinier. Les assiettes sont composées principalement de produits de saison et locaux, notamment issus d’artisans, maraîchers et des petits producteurs locaux actifs dans l’économie circulaire. Vous dégusterez une cuisine authentique aux saveurs du terroir.

Par ailleurs Refresh a été labellisé Good Food pour son engagement environnemental et son attention à la gestion des déchets. 

Nous livrons ces bons petits plats du mardi au vendredi sur tout Bruxelles.

Commandez minimum 24h avant le jour de livraison souhaité (la veille pour le lendemain)

Cette semaine Philippe vous propose les plats suivants

(mardi 10/03 au vendredi 13/03)

10.9€/portion

Lentilles Dahl au blé concassé, betteraves rouges, cucurbita maxima et céleris, huile extra vierge de notre ami "Stéphane".

La maraîchère

La fermière

10.9€/portion

Pommes de terre de chez Coprosain au beurre de ferme, poireaux et potimarrons, épinards au fromage "Bluzette" 8 mois d'affinage du "Comptoir Samson".

La paysanne

13.9€/portion

"Irish Stew" à la Leopold 7, carottes, céleris et choux-raves, pommes de terre, salade d'hiver et légumes lacto fermentés. 

La semaine passée, les plats du chef étaient ...

Risotto aux poireaux, potimarrons, topinambours, choux de Bruxelles et pois cassés. Huile d'olive "Santa Lucia"

Omelette plate au morbier du "Comptoir du Samson", navets, céleris raves et quelques champignons, salade de saison

Filet de porc braisé aux chicons pleine terre de "La Grange en Ville". Pommes de terre au four, carottes, chou kale et oignons émincés.

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