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Le retour des salades d'été

Vous l’aurez constaté aussi bien que nous : le soleil est de retour ☀️ Cela fait quelques jours maintenant qu’il ne nous quitte plus et franchement, ça met du baume au cœur. Sachez qu’il n’y a pas que nous, êtres humains, qui nous en réjouissons 😉


Certains légumes attendaient ce moment avec impatience pour pointer le bout de leur nez. Notamment les salades d’été. Nous avons nommé… la laitue et la frisée ! 🥬


Leurs belles feuilles vert clair nous changent de la roquette et du pourpier d’hiver, dont le vert est très foncé. Ici, place aux couleurs vives dans les assiettes !



Découvrez la recette qu'on vous a concoctée : la salade de chèvre avec du bon chèvre frais enrobé de lard, de la ferme De Vollemaan.

Cliquez sur la photo pour recevoir les ingrédients et la fiche recette à domicile.

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